Беседки с барбекю и печка за постоянно ползване
LЛетни вечери, украсени с привлекателна миризма на барбекю или пушена риба - мечтата на всеки човек. За собственика на селска къща или парцел тази мечта може лесно да се сбъдне с устройството на беседка с барбекю и печка. Проектирането и изграждането на външна печка е много по-лесно, отколкото в дома, защото единствената й функция е да приготвя храна. Организирането на зона за отдих на личния ви парцел изисква планиране и ясно разбиране на необходимия набор от функции.
Съдържанието на статията
Видове оборудване за беседки
Скарите за барбекю са предназначени за готвене на открит огън. В зависимост от вида на обекта и интензивността на използването му, те могат да се използват като допълнение към свободното време или като постоянен лятна кухня.
Ковано оборудване
Барбекютата, барбекютата и фурните за готвене могат да бъдат изработени от метал или тухли... Металните уреди имат следните предимства:
- малък размер в сравнение с тухлени колеги;
- мобилност и възможност за демонтаж по време на отсъствието на собствениците или през зимата;
- Пожарна безопасност;
- грациозен външен вид;
- богат набор от функции и допълнителни опции;
- напълно готов за употреба от момента на покупката.
Свързана статия:
Направи си сам метални мангали. Размери, снимка. Тайни на направата на мангали със собствените си ръце и преглед на най-разнообразните им видове в отделна публикация.
Тухлени фурни и барбекюта
Тухлените фурни, мангали и барбекю имат свои верни фенове, които отдават почит на следните предимства на стационарните конструкции:
- ниска цена на строителството;
- значителна икономия на гориво;
- неограничен избор на форми, функции и възможности за дизайн;
- висока инерция, която ви позволява да готвите пълна гама от ястия;
- възможността за създаване на специфични дизайни - многоетажни пушалки, огнища за котел, тандурни фурни, зони за готвене на ястия на шиш;
- защита срещу кражба, тъй като е невъзможно да се открадне печката, като същевременно се запази нейната цялост.
Видео: mнаправи си сам ангал и фурна под тухлен котел
Изграждане на беседка с барбекю
Отпред изграждането на беседка необходимо е да изберете правилното място, тъй като тази сграда ще се използва за готвене и в нея ще бъде поставен източник на открит огън. Правилата за пожарна безопасност забраняват намирането на източници на пожар в непосредствена близост до жилищни сгради. Предвиденото минимално разстояние за такива сгради е най-малко 10 метра. Същото количество ще трябва да се отдалечи от гаража или от мястото на постоянно паркиране на автомобила, тъй като изпаренията от гориво или моторното масло могат да причинят сериозен пожар.
Санитарните норми предполагат, че мястото за готвене и хранене се намира далеч от септични ями и тоалетни... Практическият опит диктува, че по отношение на тези структури е необходимо да се избере наветрената страна, така че естествените миризми да не се смесват с аромата на храната. Също така би било разумно да се отдръпнете на известно разстояние от дърветата, в противен случай клоните и листата им ще бъдат повредени от дим и искри, излъчвани от комин... Не се препоръчва поставянето на източници на открит пламък под такъв сенник с къща, тъй като при запалване огънят може много бързо да се разпространи в жилищни сгради и ще бъде почти невъзможно да се локализира.
Алков тя може да бъде направена върху фундамент, или може да бъде временна конструкция, която е палатка върху метална рамка. Мястото, където трябва да бъде сглобена каменната печка, трябва да бъде оборудвано с бетонна плоча, върху която ще бъде монтирано огнище или печка, и специална зона за съхранение на дърва за огрев или въглища. Беседки с барбекю и печка, чиито проекти предвиждат спазване на всички изисквания за пожарна безопасност, са издигнати на твърдо лентови основи.
Колкото по-масивна е тухлената конструкция, толкова по-дълбока и широка трябва да бъде основата. За да инсталирате метално барбекю, можете да се справите с ламарина с достатъчна дебелина, но все пак е по-добре да укрепите обекта с монолитен бетон с дебелина 15 - 20 см. Ако площта на площадката ви позволява да носите барбекюто далеч от беседката, тогава коминът по принцип не е необходим. Ако печката е разположена на кратко разстояние, тогава при липса на тръба ще бъде невъзможно да бъдете в беседката поради силен дим.
Мангал с тухлено барбекю в най-простата си форма изглежда като U-образна конструкция със стени в половин тухла. За такива структури, които се експлоатират на открито, можете да използвате обикновен червен керамична тухла, използването на огнеупорни степени не е необходимо, тъй като температурите са много ниски.
Ако печката е направена в затворен тип с комин или съчетава функциите на мини-пушилня, тогава използването на огнеупорни тухли в зоната на горене на горивото е задължително, тъй като обикновените тухли няма да продължат дълго.
Затворените беседки с решетки за барбекю и печка, които съчетават маси за гости и гореща зона под един покрив, трябва да отговарят на всички изисквания за пожарна безопасност. Това означава, че коминът трябва да има пълна топлоизолация, изходът трябва да бъде разположен между носещите греди, без да ги докосва. Тръбата на каменен или метален комин трябва да бъде разположена по-горе покриви беседки 50 - 70см.
Нюанси и препоръки
Зоната с беседка и барбекю е предназначена за отдих на хора, поради което оформлението трябва да отговаря на ергономични и естетически изисквания. Гостите ще се радват да видят добре поддържана зона на моравата пред себе си, цветни лехи или градина, следователно, когато избирате място за изграждане, трябва да вземете предвид визуалния компонент.
Затворена беседка предполага, че тя може да се използва в лошо време, така че трябва да вземете предвид подвижните странични прегради, които ще се използват като защита от дъжд.
Вечерната почивка е силно засенчена от комари, които изобщо не се страхуват от миризмата на дим. Ефективен метод за контрол са електрическите фумигатори, работещи от електрическата мрежа. Наличието на електрически контакти ще улесни живота на гостите много. Разумно е да се разположи водоизточник в непосредствена близост до източника на пожар, това ще бъде много полезно в случай на неочакван пожар.
Свързана статия:
Направи си сам генератор за дим за студено пушене. Чертежи, диаграми и инструкции стъпка по стъпка за създаване в отделна публикация на нашия портал.
Подводни скали
Когато изграждате беседка с скара за барбекю и каменна печка, можете да изберете полузатворени проекти, тоест една или две стени може да отсъстват напълно. Такива зони са удобни, ако балдахин има голяма площ и може да предпази от слънчева светлина и дъжд. По-добре е да затворите компактни беседки на малка площ от всички страни, в противен случай просто ще бъде невъзможно да ги използвате през повечето време.