🍓 Вакуумен уплътнител за дома: как да опаковате всичко у дома
Както знаете, с помощта на вакуум можете да поддържате както качеството на продуктите, така и да предпазвате битовите предмети от влага, прах и други влияния на околната среда. Вакуумните уплътнители за дома ви позволяват удобно да опаковате неща и продукти в херметически затворени торби, за да удължите живота им. За тях ще говорим в тази статия.
Съдържанието на статията
- 1 Обхват на машината за вакуумно опаковане у дома
- 2 Принципът на конструкция и работа на вакуумен уплътнител
- 3 Основни технически характеристики и функции на пакерите
- 4 Как да изберем подходящия вакуумен уплътнител за дома си - редакционни съвети
- 5 Вакуумен уплътнител за дома - рейтинг 2018-2019 според редакционната колегия
- 6 Видео: тестване на вакуумен уплътнител
Обхват на машината за вакуумно опаковане у дома
Можете да опаковате всичко във вакуумна машина. Но въпреки това основната област на приложение у дома е способността да се запазят продуктите и нещата в оригиналната им форма.
Всъщност вакуумът всъщност удължава срока на годност на храната. Например при стандартни условия каймата може да се съхранява във фризера до 4 месеца. И когато е опакован във вакуумна торба, този период се удължава до 1 година. За нещата, освен че ги поддържа чисти и ги предпазва от бактерии и прах, има и друго значително предимство от използването на вакуум - спестяване на място. С вакуумна машина можете да компресирате дрехите до възможно най-малкия размер. Това важи особено за пътуванията, когато всеки кубичен сантиметър е от значение.
Домашен прахосмукачка за храна
Най-важният фактор за разваляне на храната е наличието на кислород. С достъпа на въздух в по-голяма степен могат да се развият различни микроорганизми, дрожди, гъби и плесени.
Основната идея на вакуумирането на продукти е да се спре достъпът на въздух и следователно да се освободят продуктите от вредни влияния, с което е предназначен да се справя прахосмукачката за кухнята.
Вакуумен уплътнител за дрехи
С дрехите всичко е подобно на продуктите - изолирането от кислород не позволява на микроорганизмите да се развият и да причинят мухъл и гниене, дори ако нещото е малко влажно.Но ако хранителните продукти не променят обема си по време на вакуумиране, то облеклото има много големи перспективи в това отношение. В края на краищата има много свободно пространство в обичайната си форма и след като изпомпате целия въздух от тези обеми, можете значително да компресирате нещото. Един вид архиватор за дрехи, поставен във вакуумна торба. Когато пътувате, е много удобно да изстискате всички необходими неща и да ги опаковате спретнато в куфар. След пристигането им можете просто да ги погалите и те ще бъдат като нови.
Принципът на конструкция и работа на вакуумен уплътнител
За да опаковате продукт или предмет в запечатана вакуумна торба, трябва да преминете през два етапа: изпомпвайте въздуха и сигурно запечатайте краищата на торбата. Опаковъците могат да бъдат преносими или стационарни. Общият алгоритъм на работа в тях е един и същ, но изпълнението може да се различава.
Стационарните домашни уплътнители за вакуумна храна имат обособена зона, където се поставя торбата с готовия продукт. Отгоре се притиска към плътен капак, което осигурява плътност. След това машината започва да извлича въздух от торбата. Този процес може да бъде различен в зависимост от модела. Например за деликатни ястия може да се използва импулсният метод, когато въздухът се изсмуква на вълни или импулси. А за някои деликатеси може да се достави въглероден диоксид вместо извлечения въздух. След като чантата е напълно без въздух, машината загрява работната зона и запечатва торбата.
Преносимите пакери са устройство, подобно на електрическа самобръсначка. Може да работи както от мрежата, така и от батерии. И ако стационарният тип може да работи с широка гама чанти, тогава преносимият изисква специални клапани на чантата.
Основни технически характеристики и функции на пакерите
Може би първото нещо, на което можете веднага да обърнете внимание, е скоростта на евакуация на въздуха. Обикновено се измерва в литри в минута. Колкото по-висока е стойността, толкова по-ефективна е машината. Но не забравяйте, че не всички продукти са готови за бързо компресиране и изискват деликатна работа.
Друга важна характеристика, която определя ефективността на използване, е ширината на работната площ. Тоест максималната ширина на торбата, която може да се използва за запечатване.
По-малко взискателни характеристики може да се нарече материал на корпуса, който отразява надеждността, вида на управлението, което влияе на удобството, и теглото - за бързо прехвърляне на устройството от една зона в друга.
Функционалността може да бъде доста богата. По-напредналите и скъпи модели могат да имат набор от програми, които ви позволяват да изберете вида на продукта при запечатване, например течни продукти или печени изделия, в зависимост от това кой или друг подход ще бъде приложен. Някои устройства могат да имат регулатор на интензитета на вакуум - турбо или стандартен. Газовият режим се използва за вакуумно опаковане на определени продукти, които трябва да бъдат в смес от въглероден диоксид и азот, за да се запази свежестта.
Как да изберем подходящия вакуумен уплътнител за дома си - редакционни съвети
Диапазонът на цените за вакуумни уплътнители е доста голям, следователно, на първо място, трябва да обърнете внимание на цената, въпреки че не винаги е крайният критерий за това кой вакуумен уплътнител за дома е по-добър. Ако бюджетът позволява, тогава можете да си купите кола буквално за 3000-4000 рубли. Като цяло, ако няма специални предпочитания за качеството на устройството, за това колко обем може да издържи и използването му се има предвид само от време на време, тогава можете да изберете вакуумен уплътнител за вашия дом в най-популярния китайски онлайн магазин. Цените тук могат да започват от 1000 рубли.
Ако трябва да съхранявате много продукти и го правите често, по-добре е да изберете модел с голям запас на мощност и надеждност. Между другото, за много големи обеми има модели с няколко уплътнителни линии.
Също така си струва да се обърне внимание на максималната ширина на работната зона. Обичате ли да опаковате храна в малки торби? - Необходим е малък размер. За опаковане на големи продукти и неща трябва да помислите за закупуване на модел с широка работна площ.
Вакуумен уплътнител за дома - рейтинг 2018-2019 според редакционната колегия
Избрахме някои от най-интересните и функционални модели, сред които може би ще ви хареса нещо специално.
Redmond RVS M020
Прост и много функционален вакуумен уплътнител за дома, който може да бъде закупен за 5000 рубли. Тялото е направено от пластмаса, осеяна с метал. Скоростта на изпомпване на въздуха е 12 l / min. Максималната дължина на термолентата е 30 см. Устройството се управлява по електронен път с помощта на мембранни бутони. От функционалните възможности на вакуумния уплътнител Redmond си струва да се подчертае способността за работа със специални вакуумни контейнери, за които има специална тръба. Можете също така да изберете вида на използвания продукт - мокър или сух. За модела на вакуумния уплътнител Redmond RVSM020 има специални опаковъчни торбички от производителя, които като цяло могат да бъдат заменени с аналози.
Преглед на Redmond RVS-M020:
Друг преглед за Redmond RVS-M020:
Caso VC350
Доста скъпа, но функционална вакуумна машина за опаковане на храни за 15 500 рубли. Списъкът с неговите характеристики включва импулсен режим, контрол на температурата на шева, два режима за сухи и мокри продукти. Максималната ширина на използваната опаковка е 30 см. Консумацията на енергия е само 120 вата. Електронно управление.
Отзиви за Caso VC350:
Още едно ревю за Caso VC350:
Gochu VAC-470
Можете да закупите този битов вакуумен уплътнител за 7000 рубли. Веднага се обръща внимание на скоростта на засмукване от 18 l / min. Тялото на пакера е изцяло изработено от пластмаса. Управлението се извършва само с два бутона.
Обратна връзка за Gochu VAC-470:
Друг преглед на Gochu VAC-470:
По-горещо
Това е просто и компактно преносимо устройство за вакуумно опаковане на продукти. Може да работи както от 220 V захранваща мрежа, така и от 6 батерии. Опаковчикът изисква специални торбички за клапани, които могат да бъдат закупени отделно. Има както консумативи от производителя, така и по-евтини аналози от Китай. Можете да закупите този модел за 1250 рубли.
Преглед на Hotter:
Друг отзив за Hotter:
Тинтон живот
Много прост и удобен вакуумен уплътнител, който може да бъде закупен за около 1000 рубли на Aliexpress. Материал на корпуса - пластмаса. Максималната ширина на торбата е 28 см. За запечатване е препоръчително да се използват специални гофрирани торби, които могат да осигурят максимална плътност и надеждност.
Преглед на Tinton Life:
Друг преглед за Tinton Life:
Profi Cook вакуумен уплътнител PC-VK 1015
Още една прахосмукачка от бюджетната категория. Вярно е, че е доста трудно да го намерите сега в продажба. Скоростта на евакуация е 12 l / min. Максималният размер на опаковката по ширина е 30 см. Корпусът е изработен от неръждаема стомана.
Преглед на вакуумния уплътнител Profi Cook PC-VK 1015:
Друг преглед на вакуумния уплътнител Profi Cook PC-VK 1015: