كيفية اختيار طباخ التعريفي المكتبي لمنزلك: التوصيات والمتطلبات
بمرور الوقت ، يتم تحسين التقنيات ، لذلك يتم تحديث الأجهزة المنزلية الحديثة. ستتم مناقشة أحد ممثلي هؤلاء المساعدين المنزليين اليوم. سيخبر فريق التحرير homemaster.techinfolux.com/ar/ قرائهم ما هو طباخ التعريفي على الطاولة. من المعروف أن هذا الجهاز مصمم للطهي السريع والتسخين الأمثل للطعام. تتميز هذه المعدات بالعديد من المزايا مقارنة بوحدات المطبخ المماثلة.
محتوى المقال
- 1 كيف يعمل طباخ التعريفي المنزلي ويعمل
- 2 أنواع المواقد التعريفي المنضدية
- 3 إيجابيات وسلبيات المواقد المنضدية الحثية
- 4 كيفية اختيار موقد الحث المنضدي للاستخدام المنزلي
- 5 متطلبات تجهيزات المطابخ لأفران التعريفي: فيديو
- 6 قواعد التوصيل الكهربائي
- 7 أفضل نماذج طباخات سطح المكتب التعريفي ، وفقًا لمحرري homemaster.techinfolux.com/ar/: نظرة عامة على الشركات المصنعة والأسعار
- 8 فيديو: طباخ التعريفي - نظرة عامة واختبار
كيف يعمل طباخ التعريفي المنزلي ويعمل
يتمتع هذا الجهاز بوظائف كافية ومتكيفة مع ظروف التثبيت الحديثة. علاوة على ذلك ، يبدو أنيقًا جدًا في المطبخ المجهز بالفعل. ومع ذلك ، قبل شراء الجهاز المعلن ، يجب أن تفهم مبدأ التشغيل الخاص به. في الواقع ، في المستقبل ، يصبح من غير المريح للبعض تشغيل مثل هذا الموقد.
مبدأ تشغيل الجهاز هو تسخين أواني الطهي عن طريق تدفقات دوامة التعريفي. يتم إنشاؤها على تردد 20-100 كيلو هرتز. المكونات الرئيسية لهذا التصميم هي:
- الجسم والغلاف
- لوحة التحكم؛
- جهاز استشعار درجة الحرارة؛
- منظم النبض
- مخطط التحكم؛
- جهاز الطاقة.
يتمثل الاختلاف الرئيسي بين فرن حثي وآخر في تصميمه وأبعاده. قد يكون هناك أيضًا اختلاف في طريقة التثبيت.
أنواع المواقد التعريفي المنضدية
كقاعدة عامة ، تعتبر اللوحات ذات مبدأ التشغيل التعريفي شائعة جدًا ومطلوبة. وهي مقسمة إلى أنواع حسب الميزات التالية:
- المضمنة.هذه نماذج تقوم بعمل ممتاز في مهامها. جماليا. تتناسب بشكل فعال مع المساحة الداخلية العامة للغرفة وهي مناسبة لأي اتجاه تصميم حديث. ومع ذلك ، هناك عيب كبير - سعر المنتج.
- محمول. خيار آخر مرموق. هذه الأجهزة ملائمة للنقل والحمل. تصبح هذه الخاصية ذات صلة بشكل خاص عندما يصبح من الضروري إعادة ترتيب المطبخ. هذه النماذج عبارة عن هيكل مستطيل عريض يسهل تثبيته على السطح.
- مشترك. هذا خيار رائع للعائلات التي تفضل الطهي مثل الغازوعلى سطح الحث. علاوة على ذلك ، يمكن استخدام ألواح التسخين ذات اللهب المكشوف للطهي ، ولكن يمكن استخدام الحث كعنصر لتسخين الطعام.
- خيارات Hobless. هذه هي النماذج التي ، بصرف النظر عن اللوحة ونظام التحكم ، ليس لها أي شيء آخر خارجيًا. أثناء تشغيل الجهاز ، يتم تثبيت حاوية الطعام في أي مكان. يعمل السطح بهذه الطريقة: يجد محيط الإناء ويبدأ عملية التسخين في المكان المناسب.
كل نوع أصلي بطريقته الخاصة. ومع ذلك ، فإن معظمها يتمتع بتصميمات أنيقة تمتزج بشكل متناغم مع التصميمات الداخلية الحالية.
بالإضافة إلى ذلك ، عادة ما يتم تقسيم هذه الأجهزة إلى أنواع: حسب مادة الإنتاج ، وفقًا لعدد الشعلات (إن وجدت) ، وطريقة التحكم ، وكذلك عدد الخيارات الأساسية والإضافية. دعنا نفكر في كل خيار بالتفصيل.
مقالات لها صلة:
موقد الحث: إيجابيات وسلبيات. يمكن استبدال حتى موقد الغاز العادي. لذلك ، أصبح موقد الحث أكثر شيوعًا. اقرأ عن إيجابياته وسلبياته ، والفروق الدقيقة في الاختيار في المقالة.
حسب مواد الإنتاج
غالبًا ما تعتمد أسطح الحث على السيراميك أو السيراميك الزجاجي. هذه المواد متينة للغاية وتشتهر بعمر الخدمة الطويل. ومع ذلك ، يتم خدش المنتج ذي الجودة الرديئة بسرعة. لتجنب تلف السطح ، من الضروري تثبيت أطباق كاملة فقط على البلاط: لا توجد رقائق أو ثقوب أو تشوهات.
عن طريق طريقة التحكم
الأكثر شيوعًا هي لوحة التحكم التي تعمل باللمس ، في حين أنها ليست عملية دائمًا أثناء الاستخدام ، نظرًا لأن أي لمسة عرضية يمكن أن تؤدي إلى تعطيل وضع التشغيل.
يوجد أيضًا لوحة تحريض ذات تحكم ميكانيكي. تعمل مقابض التعديل والمنظمين على ضبط درجة الحرارة بدقة. تعتبر هذه الألواح أكثر ملاءمة. ومع ذلك ، بسبب الاستخدام المكثف ، يمكن أن تفشل.
من خلال الخيارات الأساسية والإضافية
من المعروف أن لوحات الحث المنضدية أغلى بعدة مرات من نظيراتها الغازية القياسية. هذا يرجع إلى العدد الكافي من الوظائف الضرورية لتشغيل الأجهزة المنزلية. وتشمل هذه:
- وقف تذهب هو أحد الاحتمالات الفريدة التي يسهل من خلالها إيقاف وضع الطهي. للقيام بذلك ، ما عليك سوى الضغط على الزر المناسب وتشغيله في الوقت المناسب.
- إشارة صوتية. موقد الحث قادر على الإشارة إلى نهاية التسخين والطهي والعمليات الأخرى مع الأصوات المناسبة. العديد من أجهزة المطبخ ، بما في ذلك أجهزة الغاز ، ليس لديها هذا الخيار.
- EcoTimer - وظيفة ذكية توفر إيقاف تشغيل السخان في الوقت المناسب قبل دقائق قليلة من انتهاء الطهي. سيوفر هذا بشكل كبير في الكهرباء ، وفي نفس الوقت يتم إنشاء عملية المنتجات الضعيفة ، وهو أمر مهم للحصول على أطباق لذيذة وغنية.
- دعم السلطة - يمثل زيادة في قوة أحد الشعلات عن طريق الاقتراض من الآخرين. عادة ، تستهلك حوالي 50٪ من الطاقة لسخان واحد.
- تعتبر الوظائف مهمة زيادة درجة الحرارة تدريجياًوكذلك قفل لوحة التحكم.
توفر النماذج الجديدة لأسطح الحث من 16 إلى 20 وضعًا وظيفيًا. هذا يكفي للعثور على البديل المناسب لتشغيل الجهاز.
مقالات لها صلة:
تجهيزات المطابخ التعريفي: مبادئ التشغيل والمواد والمتطلبات الخاصة بأدوات الطهي لطباخ التعريفي والمصنعين وأفضل الموديلات وكيفية الطهي وكيفية العناية بأواني الطهي هذه - اقرأ المنشور.
إيجابيات وسلبيات المواقد المنضدية الحثية
طباخ التعريفي المنزلي له عدد من المزايا:
- كفاءة عالية (كفاءة). حوالي 89-95٪ ؛
- لا يتطلب عناية خاصة. يكفي مسح السطح بقطعة قماش مبللة ؛
- يتم توفير التحكم في درجة الحرارة إلى أدنى حد ؛
- الحالة ليست خطيرة ، لأنها لا تسخن عمليا. فقط الأطباق الموضوعة على السطح تصبح ساخنة. عادةً ما تكون درجة حرارة العلبة 18-20 درجة مئوية ؛
- المنتجات التي سقطت على السطح لا تحترق ؛
- يقوم التصميم تلقائيًا بإيقاف تشغيل أعمدة الطاقة بمجرد إزالة الأطباق من السطح.
ومع ذلك ، فإن الجهاز لا يخلو من عيوبه. وتشمل هذه:
- غالي السعر. هناك أيضًا خيارات للميزانية ، ولكن لديهم مجال تعريف مشترك لجميع الشعلات ؛
- سلامة غير مؤكدة فيما يتعلق بتأثير المجال الكهرومغناطيسي على جسم الإنسان ؛
- الحاجة إلى استخدام الأطباق المعدنية بدقة ، والألمنيوم والمينا ليست مناسبة.
نتيجة لذلك ، إلى جانب شراء موقد الحث ، ستكون هناك حاجة إلى نفقات إضافية لشراء أدوات المطبخ من مادة تصنيع مناسبة.
كيفية اختيار موقد الحث المنضدي للاستخدام المنزلي
لكي يعمل الجهاز الكهربائي الذي تم شراؤه بشكل صحيح ، يجب اختياره بشكل صحيح. في مثل هذه الحالات ، يحاولون الاعتماد على العوامل التالية:
- عدد الشعلات. حدد عدد المرات وعدد الأشخاص الذين يتعين عليك الطهي. إذا كانت العائلة صغيرة ، تكفي دائرة أو دائرتان. خلاف ذلك ، فهو مضيعة للمال.
- فئة الطاقة. تأكد من أن هذا المؤشر ليس أقل من "أ". خلاف ذلك ، سترتفع تكاليف الكهرباء الشهرية بشكل كبير.
- مادة الجسم. يجب أن تكون كاملة. الرقائق والشقوق والأضرار الأخرى غير مقبولة. قد يؤدي ذلك إلى إصابة خطيرة أثناء استخدام الجهاز.
- تم التحقق من الشركة المصنعة. من المهم أن يكون لديه شهادة جودة موثوقة وإذن لتصنيع المنتجات المقترحة.
- القوة ليست آخر صفة يجب التفكير فيها. الخيار الأفضل إذا تم توفير 2 كيلو واط على الموقد لكل لوح تسخين.
- اكتمال مجموعة كاملة. من المهم أن تكون الأجزاء والمستندات وإرشادات التشغيل الضرورية موجودة.
في المذكرة! بالنسبة لمثل هذه الأجهزة ، تعد وظيفة التعرف على المقلاة مهمة للغاية. سيضمن هذا الأمان التام عند العمل مع البلاط. الجهاز ببساطة لن يعمل إذا كنت تستخدم الأواني الخاطئة.
متطلبات تجهيزات المطابخ لأفران التعريفي: فيديو
على الرغم من المجموعة الواسعة من عناصر المطبخ: الأواني والمقالي والغلايات ، إلا أنها ليست كلها مناسبة للاستخدام في المواقد الحثية. حتى لا يتم الخلط بينكما في هذا الأمر واختيار الأطباق الصحيحة ، نوصي بشدة بدراسة هذا الفيديو.
قواعد التوصيل الكهربائي
عند شراء المعدات ، يمكنك دائمًا طلب تركيب لوح من قبل الحرفيين ذوي الخبرة. ومع ذلك ، فإن بعض مراكز التسوق لا تقدم مثل هذه الخدمة. نعم ، ليست هناك حاجة خاصة لذلك ، لأنه من السهل إعداد البلاط وفقًا للإرشادات المرفقة مع المجموعة. يتم ذلك خطوة بخطوة.
- قم بقياس المكان الذي سيتم تثبيت الجهاز فيه ، إذا لزم الأمر ، قم بزيادته. يتم ذلك قبل الشراء بوقت كاف. بالنسبة للنسخة المحمولة لسطح المكتب ، فمن الأفضل اختيار المنطقة الأنسب على الفور. على سبيل المثال ، تحت الغطاء.
- تحقق من وظائف الكبل وموثوقية جميع توصيلات التحويل في الرسم التخطيطي. إذا كان عليك تثبيت الكابل بنفسك ، انتبه إلى لون النوى: أزرق - صفر ، بني - طور ، وأخضر - أرضي. يمكن أن يكون السلك ثنائي النواة.
- قم بتثبيت المقبس بشكل صحيح. للحصول على جهاز قوي بدرجة كافية ، يلزم وجود جهاز توصيل بسلك 7 مم. غالبًا ما يحتوي الكبل على موصلين للتبديل.
- عند توصيل الموصلات بالمشابك ، تأكد من أنها آمنة. أولاً ، قم بإجراء اختبار الجهد ، وبعد ذلك ، إذا كان كل شيء يعمل بشكل صحيح ، يمكنك تشغيل الموقد بأمان.
بعد الانتهاء من التوصيل الصحيح للأجهزة الكهربائية بالشبكة ، سيكون من السهل تشغيلها. في مثل هذه الحالة ، ستكون العملية آمنة وبسيطة.
مقالات لها صلة:
توصيل الموقد بالتيار الكهربائي. في هذه المقالة ، سنلقي نظرة فاحصة على كيفية إغلاق وختم اللوحة أثناء التثبيت ، وكيفية توصيل اللوحة بالشبكة بمرحلة واحدة وثلاث مراحل ، ونصائح مفيدة أخرى.
أفضل نماذج طباخات سطح المكتب التعريفي ، وفقًا لمحرري homemaster.techinfolux.com/ar/: نظرة عامة على الشركات المصنعة والأسعار
بعد التعامل مع نوع التصميم ، والخيارات الممكنة ومبدأ التشغيل ، يظل الكثيرون في حيرة من أمرهم: أي نموذج يجب تفضيله. يقدم فريق التحرير لدينا بعض خيارات الفوز حقًا. سوف يجعلون الطبخ متعة.
بوش PIE631FB1E
موقد بميزات ميسورة التكلفة وبسعر مناسب. لديها مجموعة جيدة من الخصائص ، لديها أربعة شعلات تعمل بالحث. يناسب بشكل مثالي داخل أي مطبخ.
نوع التحكم | الطاقة المقدرة ، كيلوواط | مواد التصنيع | اللون | وظائف اضافيه |
---|---|---|---|---|
حسي | 7,4 | سيراميك زجاجي | الأسود | • إعاقة السيطرة. • مؤشر الحرارة المتبقية. • الاغلاق الوقائي. • مؤقت لوحة التسخين |
التعليقات على طراز Bosch PIE631FB1E:
الكترولوكس IPE 6440 KX
جهاز عالي الجودة إلى حد ما أثبت نفسه من أفضل الجوانب. تثبيت بغض النظر عن فرن... إنه جهاز كهربائي مدمج في سطح المكتب.
مواد التصنيع | نوع التحكم | عدد الشعلات | الأبعاد ، سم | وظائف اضافيه |
---|---|---|---|---|
سيراميك زجاجي | حسي | 4 | 57,60×51,60 | - الحماية من الأطفال. · وجود إطار. مؤشر الحرارة المتبقية |
ملاحظات على طراز الكترولوكس IPE 6440 KX:
MAUNFELD EVI 292-BK
نسخة عالية الجودة من أجهزة المطبخ المنزلية. إنه يتواءم جيدًا مع مهام الطهي ، وله وظائف بسيطة ، ولا يتطلب عناية خاصة.
مواد التصنيع | طريقة التثبيت | عدد الشعلات | الأبعاد ، سم | وظائف اضافيه |
---|---|---|---|---|
سيراميك زجاجي | مضمنة مستقلة | 2 | 28,80×52 | - الحماية من الأطفال. · التعرف على الأواني الفخارية. مؤشر الحرارة المتبقية |
التعليقات على نموذج MAUNFELD EVI 292-BK:
أعزائي قراء مجلتنا الإلكترونية ، لا تنسوا طرح الأسئلة وتقييم النشر. نود أيضًا أن نسمع رأيك حول استخدام أجهزة الطهي التعريفي.