Как да изберем настолна индукционна готварска печка за вашия дом: препоръки и изисквания
С течение на времето технологиите се усъвършенстват, така че модерните домакински уреди се актуализират. Един от представителите на такива домашни помощници ще бъде обсъден днес. Редакционният екип на homemaster.techinfolux.com ще разкаже на своите читатели какво е индукционна готварска печка. Известно е, че този уред е проектиран за бързо готвене и оптимално нагряване на храната. Такова оборудване има много предимства пред подобни кухненски модули.
Съдържанието на статията
- 1 Как работи и работи домакинската индукционна готварска печка
- 2 Видове настолни индукционни готварски печки
- 3 Плюсове и минуси на индукционните плотове за маса
- 4 Как да изберем плот за индукционен плот за домашна употреба
- 5 Изисквания за съдове за готвене за индукционни готварски печки: видео
- 6 Правила за електрическо свързване
- 7 Най-добрите модели настолни индукционни готварски печки, според редакторите на homemaster.techinfolux.com: преглед на производителите и цените
- 8 Видео: индукционна готварска печка - преглед и тест
Как работи и работи домакинската индукционна готварска печка
Това оборудване има достатъчна функционалност, адаптирана към съвременните условия на монтаж. Освен това изглежда доста представително във вече оборудвана кухня. Преди да закупите декларираното устройство обаче, трябва да разберете принципа му на действие. Всъщност в бъдеще за някои става неудобно да работят с такава печка.
Принципът на действие на устройството е да загрява съдовете чрез индукционни вихрови потоци. Те се създават с честота 20-100 kHz. Основните компоненти на този дизайн са:
- корпус и корпус;
- контролен панел;
- температурен сензор;
- импулсен регулатор;
- схема за контрол;
- захранващо устройство.
Основната разлика между една индукционна пещ и друга е нейният дизайн и размери. Може да има разлика и в метода на инсталиране.
Видове настолни индукционни готварски печки
По правило панелите с индукционен принцип на работа се считат за доста популярни и търсени. Те са разделени на видове според следните характеристики:
- Вграден.Това са модели, които отлично се справят със задачите си. Естетически приятно. Те се вписват ефективно в цялостния интериор на стаята и са подходящи за всяка модерна тенденция в дизайна. Съществува обаче съществен недостатък - цената на продукта.
- Преносим. Друг престижен вариант. Такива устройства са удобни за транспортиране и носене. Това свойство става особено актуално, когато се наложи пренареждане на кухнята. Тези модели са широка правоъгълна структура, която е лесна за инсталиране на повърхността.
- Комбиниран. Това е чудесна възможност за семейства, които предпочитат да готвят като на бензини върху индукционна повърхност. Освен това котлоните с открит пламък могат да се използват за готвене, но индукцията може да се използва като елемент за нагряване на храната.
- Опции без хоб. Това са модели, които освен панела и системата за управление, нямат нищо друго навън. По време на работата на устройството, контейнерът с храна е инсталиран на всяко място. Повърхността работи по този начин: тя намира обиколката на саксията и започва процеса на нагряване на правилното място.
Всеки от видовете е оригинален по свой начин. Повечето от тях обаче имат шикозен дизайн, който се съчетава хармонично с днешния интериор.
В допълнение, тези устройства обикновено се разделят на видове: според материала на производство, според броя на горелките (ако има такива), метода на контрол, както и броя на основните и допълнителни опции. Нека разгледаме подробно всеки вариант.
Свързана статия:
Индукционен котлон: плюсове и минуси. Дори обикновена газова печка може да бъде заменена. И така, индукционният плот става все по-популярен. Прочетете за неговите плюсове и минуси, нюансите на избор в статията.
По производствен материал
Индукционните повърхности често се основават на керамика или стъклокерамика. Тези материали са доста издръжливи и са известни със своя дълъг експлоатационен живот. Въпреки това, некачественият продукт бързо се надрасква. За да се избегнат повреди на повърхността, е необходимо да се монтират само цели съдове върху плочките: без стружки, дупки и деформации.
Чрез метод на контрол
Най-често срещаният е сензорният контролен панел, макар че не винаги е практичен по време на употреба, тъй като всяко случайно докосване може да събори работния режим.
Има и индукционен панел с механично управление. Копчетата за регулиране и регулаторите точно определят температурата. Такива панели се считат за по-удобни. Въпреки това, поради интензивното използване, те могат да се провалят.
По основни и допълнителни опции
Известно е, че индукционните панели за маса са няколко пъти по-скъпи от стандартните газови колеги. Това се дължи на достатъчния брой функции, необходими за работа с домакински уред. Те включват:
- Stop & Go Една от уникалните функции, с която е лесно да се спре режимът на готвене. За да направите това, просто натиснете съответния бутон и го стартирайте в точното време.
- Звуков сигнал. Индукционният плот е в състояние да сигнализира за края на отоплението, готвенето и други операции с подходящи звуци. Много кухненски уреди, включително газови уреди, нямат тази опция.
- EcoTimer - интелигентна функция, която осигурява своевременно изключване на нагревателя няколко минути преди края на готвенето. Това значително ще спести от електроенергия, като в същото време се създава процес на отслабване на продукти, което е важно за получаване на вкусни и богати ястия.
- PowerBoost - представлява увеличаване на мощността на една от горелките чрез заем от други. Обикновено за един индукционен нагревател са необходими около 50% от енергията.
- Функциите се считат за важни постепенно повишаване на температуратаа също и заключване на контролния панел.
Новите модели индукционни повърхности осигуряват от 16 до 20 функционални режима. Това е достатъчно, за да се намери подходящ вариант на работата на устройството.
Свързана статия:
Индукционни съдове за готвене: принципи на действие, материал и изисквания за съдове за готварска печка, производители и най-добрите модели, как да готвите, как да се грижите за такива съдове - прочетете публикацията.
Плюсове и минуси на индукционните плотове за маса
Домакинската индукционна готварска печка има редица предимства:
- висока ефективност (ефективност). Приблизително 89-95%;
- не изисква специални грижи. Достатъчно е да избършете повърхността с влажна кърпа;
- регулирането на температурата е осигурено до най-ниската граница;
- случаят не е опасен, тъй като практически не се загрява. Само съдовете, поставени на повърхността, се нагряват. Обикновено температурата на корпуса е 18-20 ° C;
- продуктите, които са паднали на повърхността, не изгарят;
- дизайнът автоматично изключва стълбовете за захранване, веднага щом съдовете бъдат отстранени от повърхността.
Устройството обаче не е без недостатъци. Те включват:
- висока цена. Има и бюджетни опции, но те имат общо индукционно поле за всички горелки;
- необоснована безопасност във връзка с въздействието на електромагнитното поле върху човешкото тяло;
- необходимостта да се използват строго метални съдове, алуминий и емайлирани не са подходящи.
В резултат на това, заедно с закупуването на индукционен плот, ще са необходими допълнителни разходи за закупуване на кухненски прибори от подходящ материал за производство.
Как да изберем плот за индукционен плот за домашна употреба
За да може правилно да работи закупеният електрически уред, той трябва да бъде избран правилно. В такива случаи те се опитват да разчитат на следните фактори:
- Брой горелки. Решете колко често и за колко хора трябва да готвите. Ако семейството е малко, тогава са достатъчни един или два кръга. В противен случай това е загуба на пари.
- Енергиен клас. Уверете се, че този индикатор не е по-нисък от "A". В противен случай месечните разходи за електроенергия ще се увеличат значително.
- Материал на тялото. Трябва да е цяло. Чипове, пукнатини и други повреди са неприемливи. Това може да доведе до сериозни наранявания, докато използвате устройството.
- Проверен производител. Важно е той да има надежден сертификат за качество и разрешение за производство на предложените продукти.
- Захранването не е последното качество, за което да мислите. Най-добрият вариант, ако на котлона има 2 kW за всяка плоча.
- Пълнота на пълен комплект. Важно е да присъстват необходимите части, документи и ръководството с инструкции.
На бележка! За такива устройства функцията за разпознаване на ястия е изключително важна. Това ще осигури пълна безопасност при работа с плочки. Устройството просто няма да работи, ако използвате грешни прибори.
Изисквания за съдове за готвене за индукционни готварски печки: видео
Въпреки широката гама от кухненски артикули: тенджери, тигани, чайници, не всички от тях са подходящи за използване на индукционни отопляеми печки. За да не се объркате в това и да направите правилно избора на ястия, силно препоръчваме да проучите това видео.
Правила за електрическо свързване
Когато купувате оборудване, винаги можете да поръчате инсталирането на плоча от опитни майстори. Някои търговски центрове обаче не предоставят такава услуга. Да, не е особено необходим, тъй като е лесно да настроите плочките в съответствие с инструкциите, приложени към комплекта. Това се прави стъпка по стъпка.
- Измерете мястото, където ще бъде инсталирано устройството, ако е необходимо, увеличете го. Това се прави доста преди покупката. Що се отнася до преносимата версия за настолни компютри, по-добре е веднага да изберете най-подходящата област. Например под капака.
- Проверете функционалността на кабела и надеждността на всички комутационни връзки в схемата. Ако трябва да инсталирате кабела сами, обърнете внимание на цвета на сърцевините: синьо - нула, кафяво - фаза и зелено - земя. Проводникът може да бъде двужилен.
- Инсталирайте гнездото правилно. За достатъчно мощно устройство е необходимо щепселно устройство със 7 мм окабеляване. Често кабелът има два проводника за комутация.
- Когато свързвате проводниците към скобите, уверете се, че са здрави. Първо, извършете тестване на напрежението, след което, ако всичко работи правилно, можете безопасно да работите с печката.
След като завършите правилното свързване на електрическия уред към мрежата, ще бъде лесно да го управлявате. В такава ситуация операцията ще бъде безопасна и проста.
Свързана статия:
Свързване на плота към електрическата мрежа. В тази статия ще разгледаме по-отблизо как да запечатаме и запечатаме панела по време на инсталацията, как да свържем панела към мрежата с една и три фази и други полезни съвети.
Най-добрите модели настолни индукционни готварски печки, според редакторите на homemaster.techinfolux.com: преглед на производителите и цените
След като са се справили с вида на дизайна, възможните опции и принципа на действие, мнозина остават на загуба: на кой модел да се даде предпочитание. Нашият редакционен екип предлага някои наистина печеливши опции. Те ще направят готвенето удоволствие.
Bosch PIE631FB1E
Плот с достъпни характеристики на достъпна цена. Притежава добър набор от характеристики, има четири работещи индукционни горелки. Перфектно се вписва в интериора на всяка кухня.
Тип контрол | Номинална мощност, kW | Производствен материал | Цвят | Допълнителни функции |
---|---|---|---|---|
Сензорна | 7,4 | Стъклокерамика | Черните | • Контролно блокиране; • индикатор за остатъчна топлина; • защитно изключване; • таймер за котлони |
Обратна връзка за модела Bosch PIE631FB1E:
Electrolux IPE 6440 KX
Доста висококачествено устройство, което се е доказало от най-добрата страна. Инсталиран независимо от фурна... Това е настолен вграден електрически уред.
Производствен материал | Тип контрол | Брой горелки | Размери, см | Допълнителни функции |
---|---|---|---|---|
Стъклокерамика | Сензорна | 4 | 57,60×51,60 | · Защита от деца; · Наличие на рамка; Индикатор за остатъчна топлина |
Обратна връзка за модела Electrolux IPE 6440 KX:
MAUNFELD EVI 292-BK
Висококачествена версия на домакински кухненски уред. Той се справя добре със задачи за готвене, има проста функционалност, не изисква специални грижи.
Производствен материал | Метод на инсталиране | Брой горелки | Размери, см | Допълнителни функции |
---|---|---|---|---|
Стъклокерамика | Вграден независим | 2 | 28,80×52 | · Защита от деца; · Разпознаване на съдове; Индикатор за остатъчна топлина |
Обратна връзка за модела MAUNFELD EVI 292-BK:
Уважаеми читатели на нашето онлайн списание, не забравяйте да задавате въпроси и да оценявате публикацията. Също така ще се радваме да чуем вашето мнение относно използването на индукционни устройства за готвене.